一群熱愛著腳下這塊土地，對火鍋有滿腔狂熱，
歷經四年尋訪超過千家火鍋口味，懷著正港台菜95味藴底，
加入台灣潮流文化的創意，專研出新台味火鍋，是屬於你我日常的好味道。
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〈狂一鍋〉即為樂多多集團2021年所創鍋物品牌，
首店開在新北市中和，如今在北、中、南，已達有15家直營連鎖門市。
台式火鍋品牌「狂一鍋」，
繼將排骨酥、臭豆腐、生炒花枝等街頭、廟口、夜市常見的台灣小吃，包裝變身成鍋物上桌。
來源：https://www.chinatimes.com/amp/realtimenews/20220224001429-260405
週一至五的午餐時段（非例假日），
三款霸榜台味狂鍋（藥膳大雞腿、功夫排骨酥、剝皮辣椒蛤蠣雞）
限定體驗價299元起，享蔬菜鍋料自助吧免費吃。
說到火鍋，台灣人真的超愛吃鍋，不管是選擇性很豐富之外、
也能吃得到食材很新鮮（享用熱騰騰剛煮熟的食物）、
四季皆能享用（根本不分季節時性）、
最主要的是還能高度的自定化
（
個人喜愛的菜餚，可根據自己的口味和偏好選擇食材和湯底。
辣度、鹹度、甜度等等都可以進行調整。）
炎炎夏日，總讓人渴望一份清爽又美味的美食體驗。
現在讓我們一同踏上，一場盛夏火鍋之旅，
品味兩款獨特的湯底：燒酒烏骨雞湯底與功夫排骨酥湯底，
讓你的味蕾在火鍋的海洋中盡情舞動。
這篇開箱的「狂一鍋」，菜不僅是可以自己夾取，多、少，
愛吃什麼都可以依照自己喜歡的放入菜盤中。
再來湯底的部分❤️特選11種台灣經典台菜湯：
剝皮辣椒蛤蠣雞鍋、火焰春辣鍋、客家鹹湯圓鍋、沙茶土雞蛋香鍋、
林阿嬷的番茄肉醬鍋、霸氣魷魚螺肉蒜鍋、藥膳大雞腿鍋、
功夫排骨酥鍋、茶樹菇菇排骨鍋、黃金草排骨鍋、生炒花枝鍋。
（燒酒烏骨雞湯底：是4月中新上市，可說是隱藏版也不為過。）
功夫排骨酥鍋：則是一種別樣的火鍋體驗。
無法想象把我印象中夜市才有的排骨酥湯，
搬來火鍋這裡，還能搭配新鮮的蔬菜、滑嫩的肉片與其他的火鍋料一起。
以精選的排骨酥熬煮而成，搭配獨特的酥香的調味料，
帶來酥香又鮮美的口感。當湯底冉冉升起時，香氣四溢，
令人垂涎欲滴，每一口都能品味到排骨酥湯底的鮮美滋味。
（排骨酥的肉又很大塊🥰超滿足。）
嘿嘿😁重頭戲來了～
燒酒烏骨雞鍋：讓人帶來一股清新醇厚的滋味。
湯底結合了精心熬煮的雞骨湯與燒酒的香氣，散發出迷人的濃醇香味。
一杯湯底，充滿著鮮美的炒雞肉香與酒香，
如同夏日微風輕拂，帶來一絲涼意。
再將鮮美的配料放置鍋中，湯汁中的滋味與食材完美交融，
每一口都可以愉悅的感受到火鍋的美好🎉
（我超愛酒香，我選擇是半鍋；
一半炒煮開料理後，再加入剩下的一半。
若途中酒香覺得不夠者💕可再加酒。）
（沾取雞肉的胡椒粉，可增添另一種風味。）
（每次吃火鍋，我必點滷鴨血。
狂一鍋的鴨血很入味，而且香辣是很有層次的，不吃辣者可能會感到有點辣。）
（醬料區。）
（飲料、冰品區。）
小撇步：可以冬瓜茶＋鮮桔汁＝會有點像冬瓜檸檬的感覺。
好喝～
（餐廳內環境。）
（ 錄下『炒鍋』畫面發文可兌換鮮嫩雞腿或梅花豬一份。
）
（最後用一杯黑糖奶茶冰品來畫下完美的END～）
在這盛夏火鍋之旅中，火鍋不僅是一道美食，
更是一種聚會的方式，一個共享美味的時刻。
無論是迎接朋友的歡聚，還是放鬆一天的辛勞，
火鍋總能帶來愉悅的享受，
圍坐一桌，分享笑聲和美食，共同創造難忘的回憶。
📌 狂一鍋-新莊八德店
🗺 新北市新莊區八德街23號
☎ 02-2202-5202
⌚️ 12:00–15:00, 17:30–22:00（每日）
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